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Bienvenido a la Guía de Pasos a Seguir

Ciencia de los alimentos

Profundiza en los temas tratados en nuestras presentaciones y materiales educativos, tales como los beneficios a la salud y el impacto medioambiental de nuestra alimentación, además de los nuevos avances en ciencia y tecnologías alimentarias. En esta Guía encontrarás documentales, libros, podcasts y mucho más. Estos recursos te permitirán explorar las preocupaciones globales más urgentes, y los pasos que puedes seguir para hacer de nuestro mundo un lugar mejor.

RECETAS

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Yogurt de Coco

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Burrito Bowl

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Crepe

Recipes

PODCASTS & LIBROS

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"El estudio de China" - T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell

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"El ingenio de los peces" - Jonathan Balcombe

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"Comer para no morir" - Michael Greger, Gene Stone

Podcasts & Books
Inspiring People

PERSONAS INSPIRADORAS

BE creative commons

Creative Commons / Eric Garcetti

Photo Credit:

Billie Eilish

Cantante y compositora estadounidense

Kyrie_Irving.jpeg

Creative Commons / Keith Allison

Photo Credit:

Kyrie Irving

Jugador de baloncesto profesional estadounidense de los Brooklyn Nets de la NBA

GT Wikimedia Creative Commons.jpeg

Creative Commons / European Parliament

Photo Credit:

Greta Thunberg

Activista sueca conocida por defender la mitigación del cambio climático

Documentaries

DOCUMENTALES

Seaspiracy

Apasionado por la vida marina, un cineasta se propone documentar el daño que los humanos hacen a las especies marinas y descubre una alarmante corrupción mundial.

The Game Changers

Atletas de élite, soldados de operaciones especiales, científicos, íconos culturales y héroes cotidianos cambian la forma en que las personas comen y viven.

Tenedores sobre Cuchillos

Investigadores analizan la posibilidad de que la gente cambie sus hábitos alimenticios basados en animales, para utilizar plantas y poder eliminar o controlar enfermedades como el cáncer y la diabetes.

Restaurants
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